söndag 15 maj 2011

Schlagerbakis

Vilken tur att jag fick sällskap igår kväll för annars så hade jag ju aldrig orkat hålla mig vaken... Måste dock säga att årets startfält kanske inte var riktigt så dåligt som det brukar vara och lite spännande var det ju för det avgjordes ju inte förens alldeles i slutet... Vinnarlåten var nog inte riktigt i min smak men att säga att den var dålig vore att överdriva... Jag gillade Irlands bidrag med de söta, galna tvillingarna. Kanske heller inte min musiksmak (vad det nu är) men i alla fall lite fart... Lika svårt att att hålla mig vaken under röstingen hade jag att somna efter... Det var alldeles för kort tid mellan att jag väl somnat och Isac vaknade och ville ha lite tröstmat... Som tur var somnade han om och sov liksom Alice till 8:30!!! :-D Nu väntar vi på att D som nu äntligen landat på svensk mark snart ska kliva innanför dörren. Ikväll blir det en upprepning på gårdagens middag med insalata Caprese, ratatouille och oxfilé. Lite konstig kombo kanske men det var gott. Jag slog på stort igår och gjorde Per Morbergs chokladmousse, helt LCHF såklart och det finns även kvar av den...

2 kommentarer:

Fotograferande fembarnsmamma sa...

hej!
Oj det lät gott med chokladmousse! Hur gör man? LCHF är gott alltid :) Ha en bra dag! Kram Maria

Josefin sa...

120 g fin choklad. Ju mörkare destå bättre men om någon som inte är LCHF ska äta så tycker de nog att det blir lite bittert så det kan ju räcka med 70%. Vispa 3 dl grädde. Rör i 2 äggulor i chokladen och ev. några droppar rom el konjak. Vänd ner chokladsmeten i grädden. Låt stå i kylen ca. 3 timmar. Servera med tex grädde, några hallon, lite riven choklad på toppen. Det blir ganska mycket så det räcker till minst 6 pers. Kul att ha något att bjuda på som alla tycker är gott när det är lite fest (Alice gillade den också)