Bättre mat...

Jag har skrivit lite dåligt om LCHF och hur det går med den tilltänkta viktnedgången. Kilona har väl kanske inte rasat av i den fart som jag hade önskat men jag har gått ner lite varje vecka och det syns ju i spegeln att magen är lite mindre... Jag ska ju fortsätta äta så här länge länge (minst detta året ut) så jag vill inte gå ut för hårt och köra fakirstil och sedan inte orka hålla det. Det känns verkligen bra för jisses vad mycket piggare jag är och det är så skönt att slippa kolhyderatkoman på eftermiddagarna. Vad som inte har gått så där strålande är kanske matlagningen... Jag är verkligen ingen Masterchef och den senaste veckan har jag verkligen lyckats servera det ena värre än det andra... Jag har tur som har en underbar man som inte är så kräsen... Jag själv är däremot ganska kräsen och för att vända trenden med sunkig mat så tog jag idag hjälp av min goda vän Linda som är en riktig mästare i köket. Jag kopierade lite recept från hennes egna lilla receptbok. De bästa recepten är verkligen såna som man har fått av vänner och bekanta. De som finns i kokböcker är sällan lika bra... På tal om vänner så är jag verkligen glad för någon som just har fått veta att hon har fått jobb och snart ska börja jobba men samtidigt väldigt bekymrad över vad jag ska ta mig till utan henne. Det är ju (nästan) halva nöjet att ha någon att vara föräldraledig tillsammans med... Alice har så mycket roligt tillsammans med O också. Idag badade de tillsammans i badkaret. Det blev också förevigat på bilder som vi kan använda till diverse utpressning om 10 år... ;-) Det är så roligt när man har vänner som har barn i samma ålder som tycker om att umgås lika mycket som föräldrarna... Eftersom vi inte har så mycket släktingar så betyder mina vänner väldigt mycket för mig och jag är så glad för de jag har och försöker att inte tänka så mycket på en del som jag trodde att jag hade men där det visade sig att jag nog hade fel... :-(